上海人爱吃，大街小巷、大厦弄堂，到处都能发现美食的身影。尤其是掩藏在犄角旮沓里的各色小吃：生煎、馄饨、小笼包，猪排、拌面、排骨年糕等等，是老上海人记忆中不可或缺的温情画面。

  “排队几小时买一份葱油饼，驱车几十公里去吃大饼、油条、豆浆，对上海人来说是很正常的事。”王柳刚说，这种对美食不懈追求的精神，让“吃货”基因根植每个上海人心中，构成了这片土地独具特色的饮食文化。

  家住崇明的王柳刚，也是个好吃之人。他从小喜欢做饭，为此还专门学过厨艺，当过一段时间的职业厨师。多年来，亲朋好友都对王柳刚的厨艺推崇备至，见到王柳刚时，他正在4S店对车辆进行维修保养。在自我介绍时，他开玩笑说：“不当采购的司机不是好厨子。”简单的一句话，王柳刚对自己的职业生涯做了一个高度总结：曾经，他是一位主厨，现在，他从事食品采购工作，同时还是一名轻卡司机。

  “当初决定当厨师，主要是因为家里穷，自己又喜欢美食。”成为一名厨师，不但可以拥有一门养家糊口的手艺，还能自己研究、制作美食，对于王柳刚来说一举两得，“崇明是大上海的粮仓，这里最不缺的就是食材，能够将普通的食材制作成精美、有质感的美食，是我曾经追求的最高理想。”

  天有不测风云，人有旦夕祸福。还没等到王柳刚“修炼”成顶级厨师，他所供职的那家饭店就悄然倒闭了。与饭店一同轰然倒塌的还有王柳刚的梦想，以及他坚持多年的信念。梦想破碎的他一度萎靡不振，经过几年的休息调整，王柳刚才逐渐走出阴影，慢慢平衡自己的心态。不过原本热爱的职业，也成为了他的伤心之处。

  “从那之后，我就不想再当厨师了。”在朋友的介绍下，王柳刚开始在上海一家餐饮连锁店任职。与之前不同的是，他虽然出入后厨，但不再切菜掂勺，而是每天开着一辆江铃顺达轻卡，为各个加盟店采购、配送食材，“和厨房打了这么多年交道，后厨已经成了我最熟悉的地方，就算换工作，我也不打算跟这个行业彻底脱离关系。”

  对于自己的新工作，王柳刚还挺满意。虽然工作时间大多在深夜和凌晨，但总体工作强度不大，来回只需开一百多公里的路程，往返市场和五家连锁店，把当天需要的食材准备到位就行。至于身边的江铃顺达，他也格外珍惜。这是他向公司提议并且选择的爱车，也是他每天同甘共苦、风雨同舟的伙伴。

  “最早我开的是一辆面包车，后来加盟店变多了，我每天要准备的食材，用面包车已经装不下，公司体贴我就配了这辆江铃顺达，帮我多拉快跑，减轻一点工作量。”王柳刚坦言，自己并不是职业司机，也没买过卡车，但他知道江铃轻卡的口碑在上海首屈一指，品牌大、有保证，还能解决上牌问题，是很多企业的购车首选，“光解决上牌问题这一点，就足够打动我了，从事物流工作的朋友也说江铃轻卡不爱坏，保值率高，适合市内配送工作，这才让我坚定了自己的选择。”

  王柳刚对自己的爱车倍加珍惜，虽然每天穿街过巷，往来油烟混乱之地，但是车内车外，他都打理得井井有条，就跟他自己一样，总是在外人面前保持自己的体面。“车子就跟人一样，你对它好，它才不会撂挑子，所以，每次出车我都会检查、清理下，就连平常保养加的机油也是最好的。” 王柳刚说，每次去4S店，他都会全程关注，问问这，看看那，俨然一位勤学好问的学生，“不是对他们不信任，只是对轻卡的构造好奇，想要多了解一些更多的车辆知识，以后和它打交道心里也更有谱。我来这里保养很多次了，不管是态度还是技术我都很满意。”

  购车至今，江铃顺达的表现也没有辜负王柳刚无微不至的关怀，不仅运营高效，产品品质同样可靠，连续驾驶近一年半也没出现过任何故障。“为了保证食物新鲜，我们连锁店只使用当天的食材，隔夜的都处理掉。所以我要天天开车给他们采购食材，虽然路程不远，但必须准时准点，车辆也要时刻待命，一旦故障就会影响店里的销售工作。”

  王柳刚说，江铃顺达最大的优点就是动力强，起步速度快，加速性能好，“油门一踩下去，车速马上就能提起来，而且省油耐用，满载食材的情况下，跑城市路段综合油耗也才八毛每公里，性能和品质都很出众。”

  夜间开车，就算工作再轻松，对于体力与精神的损耗也是巨大的，而且容易疲劳驾驶发生交通事故。为此，王柳刚特意选择了一款双排车轻卡，就是为了改善自己的工作环境，增加车辆舒适性的同时，减少夜间驾车疲劳感。

  “上海和别的地方不一样，只要是厢式货车，就算是蓝牌轻卡也进不去外环，去其他地方也有时间限制，所以只能晚上出车工作。好在双排江铃顺达的内部空间不错，搭四五个乘客都没问题，驾驶室座椅坐着也舒服，就算车开累了，还可以在后排座椅上躺着休息一会儿。总体来说，这个伙计跟我还是挺搭配的。”王柳刚说。

  东风夜放花千树。更吹落、星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。夜晚的“魔都”车水马龙，灯红酒绿，一片繁华景象。可是，再美的夜景，也与总在路上忙于工作的王柳刚无关。他的心中只有一个小心愿，那就是生活在黄浦江畔这片神奇土地的人们，夜晚的行车素质可以再提高一些。“少按喇叭，少开远光灯，也会前路反而会更畅通!”

  平凡而又不凡，这就是“吃货”老王以及他的卡车故事。